歡喜

“你不是异类,你是万中挑一。”

    吃小螃蟹拖面酱。

    时候到了,蟹个头虽小,肉和黄却都足,封在薄壳之下,一嘴咬开,热而鲜甜的肉汁就溅满了舌头。螃蟹本身味道个性十足,面酱无味,两者搭配,面酱冲合了螃蟹的腥气,又吸收了螃蟹的鲜味,实在是好吃极了。

    小螃蟹适合带壳囫囵嚼,像大只的那样细剥慢剔,时间和到嘴的肉都划不来,主要也是个头小,没大螺壳好做道场。反正价格便宜,不如大的金贵,吃时要按人头计数,味道是一样鲜。一千円做两大碗,人人都啃得满嘴蟹油。

    吃完了,也不知吃了多少,只知这碗面酱足足吃了四十分钟。

    饭后倒一杯热茶,喝到嘴里才觉出一股淡淡的,带点甜的血腥气,原来舌头和口腔里都布满了细小的划痕,热水一冲血味发散,还略有点疼,吃的时候倒是毫无意识。

    这是为了尝鲜免不了的,小小的代价。

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